Avec passion, sans prétention
ARTISAN BOULANGER
NOS GAMMES
LA BOULANGE
LE PAIN C’EST LA VIE !
Ici, Levain Naturel, patience et exigence sont nos mots d’ordre. Pas de triche ni de compromis, juste du bon.
Certification BIO.
Farine CRC ( cultures raisonnées et controlées).
Baguette de Tradition Française.
Une gamme qui régale, quelque soit vos envies.
LA VIENN' ...
PLUS DE BEURRE QUE DE MAL !
Tout est 100 % pur beurre, et pas n’importe lequel : du Lescure AOP Poitou-Charentes, pour un goût et une texture incomparables.
Les grands classiques, parfois twistés à notre sauce
Des créations éphémères, parce que l’inspiration, ça se travaille
Farine Label Rouge Bagatelle, pour une qualité irréprochable
LES CASSES DALES
Manger sur le pouce, oui. Mais avec plaisir et du sens.
Ici, même quand ça va vite on ne fait pas les choses à moitié. Nos sandwichs, foccacias, quiches, salades etc sont fait maison avec la même exigence que nos pains et viennoiseries.
Pas de Chichi, juste du bon, du vrai, qui cale comme il le faut, sans décevoir.
PATISSERIE BOULANGÈRE
Régréssive, intemporelle et accessible tel est est notre fil rouge de l’offre sucrée.
Flan, Cookies, Brownies, Tarte de Saison etc etc
La gamme est pensée pour convenir à nos engagements sans jamais dénigrer la qualité.
PIZZA
La Pizza façon Claudette : Simple et Efficace.
Pâte au levain naturel.
Mozzarella Fior di Latte
Sauce tomate cuisiné
Champignons Frais
Etc, Etc ..
Pas de BlaBla, juste du plaisir.
CAFÉ
C’est la drogue du boulanger, on carbure à ça.
Alors pour nous comme pour nos clients on a choisi du bon.
Torréfié localement par l’entreprise Montpelliéraine BIBAL.
